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あくまきのみたらし風
by ちくのん
鹿児島であくまきは春の味。きな粉をかけることが多いのですが、しょうゆをかけてもおいしく食べられます。
コツ、ポイント
あくまき特有の匂いもやわらいで食べやすくなります。
材料
あくまき
適量
砂糖
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
両親は砂糖だけかけて食べていましたが、私は砂糖にしょうゆをかけるのが好きです。
1.
あくまきは食べやすい大きさに切る。
2.
砂糖を振りかけ、その上からしょうゆをかける。
https://cookpad.com/recipe/7502363
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