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ピーマンとジャコの炒め物
by snowdi☆
回しかけた醤油と鰹節が香ばしいいい香りがします
コツ、ポイント
シラスでも美味しいです。 ジャコによって塩味が違いますので、塩や醤油の量は変えてみてください
材料
ピーマン
3こ
ごま油
大さじ2分の1
ジャコ
大さじ1
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ1程度
このレシピの生い立ち
シラスでも、出来て 副菜にもお弁当にも良く作ります。
1.
ピーマンは千切りに。
2.
フライパンにごま油をひき ピーマンを炒める
3.
ジャコを投入
4.
塩ひとつまみ
5.
仕上げに醤油をフライパンの縁に 半回し程度 回しかけ、混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7502385
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