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オートミールで作るバナナパンケーキ
by 株式会社きのした
オートミールパウダーを使用した、栄養補給・ダイエットにおすすめのパンケーキレシピです。 バナナたっぷりで美味しいです^^
コツ、ポイント
生地を焼くときはサラダ油ではなくバターを使った方が焦がしバターの風味がついてより美味しくなります。 生地に食塩の入ったバターを使用する際は、塩は入れなくて大丈夫です。 お好みでシナモンをかけるのもおすすめです!
材料
(6-8枚分)
オートミールパウダー
40g
小麦粉
40g
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
小さじ1/4
砂糖
大さじ1
卵
1個
牛乳
100ml
バター
25g
バナナ
1本
このレシピの生い立ち
オートミールが苦手な方・オートミール初心者の方にも気軽に美味しく食べて頂けるレシピです! ぜひ試してみてください。
1.
ボウルに粉類を入れてよく混ぜ合わせる。 バナナは全量つぶしておく。
2.
別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜながら牛乳を加え、さらに溶かしたバターを加える。
3.
2のボウルに1を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
4.
最後につぶしておいたバナナを加え、よく混ぜ合わせる。
5.
熱したフライパンでバター(分量外)を溶かし、中火で温める。
6.
お玉で生地を流し入れ、片面が膨らんできたらひっくり返してもう片面を焼く。
7.
焼き上がったら、お好みでトッピングをのせて完成!!
https://cookpad.com/recipe/7502489
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