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パックと卵焼き器de簡単!シナモンロール
by むすたーはむ
ミックス粉を使えば超簡単!生地はパックで混ぜ混ぜ、焼くのは玉子焼き器で。フワフワなミニシナモンロールができます♪
コツ、ポイント
切るときは、温かいうちは生地が包丁にくっつきやすいので、必ずしっかり常温まで冷ましてください。 甘めが好きな方は、シナモンシュガーをまぶしても◎。
材料
(直径4cmくらいのもの7個分)
中野産業 パックde蒸しパン プレミアム
1袋(80g)
水(又は炭酸水)
100cc(100g)
植物油
小さじ1
シナモンパウダー
適量
■
アイシング
粉糖
適量
水
ごく少量
このレシピの生い立ち
子どもも大好きなシナモンロール。パックde蒸しパンなら、お手軽に栄養価もアップで作れるのでは?と考えました。やわらかい生地はそのままでは成形できないので、伊達巻きをイメージしました。
1.
パックde蒸しパンの袋を開け、脱酸素剤をとり除いて水を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
2.
卵焼き器に油を入れて中火で熱し、弱火にして①の生地を流し込み平らにならす。
3.
ふたをして、表面が乾くまで4分ほど焼き、ひっくり返して反対面もさらに2分焼く。
4.
焼きあがったらラップの上にのせ、熱いうちにシナモンパウダーを全体にまんべんなくまぶす。
5.
粗熱がとれたら手前から巻き、ラップで包んで端を絞る。巻き終わりを下にして完全に冷ます。
6.
よく切れる包丁で2cmほどの厚さに切る。混ぜ合わておいたアイシングをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7502519
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