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美味しく痩せよう!ガパオライス
by こまつばらん
タンパク質と野菜をしっかり取れるレシピです! タイ料理初心者の方でも食べやすいので、是非作ってみてください
コツ、ポイント
【初心者の方】 タイ料理初挑戦の人はナンプラーを大さじ1から始めてください! 【本格派の方】 より香り高いのがお好きなら必ずカレー粉を入れましょう◎ 私はカレー粉がなかったので辛口ジャワカレー、ルーを3gほど(大体小さじ1)いれました
材料
(4人分)
玉ねぎ
1玉
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
ピーマン
3個
鶏肉
300g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク(チューブ)
約1cm
すりおろし生姜
適量
バジル
小さじ1
塩コショウ
小さじ1
★オイスターソース
大さじ3
★ナンプラー
大さじ2
★醤油
大さじ2
★カレー粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
美味しく健康に減量したくて作りました^^ 鶏むね肉のタンパク質とパプリカやピーマンのビタミン。しっかり食べてお肌も綺麗に◎
1.
野菜を食べやすい大きさに切る 玉ねぎ→パプリカまたはピーマン
2.
フライパンにオリーブオイルをひく
3.
玉ねぎを中火で炒める
4.
この間に鶏肉を切る 大きめの方がたくさん噛むので満足感があります^^
5.
3に鶏肉、塩コショウ、バジル、すりおろし生姜、ニンニクを入れる
6.
鶏肉の色が変わるまで中火で炒める
7.
鶏肉が白っぽくなったら火を止める 落ち着いて味付けできます◎
8.
調味料★とパプリカ、ピーマンを入れる
9.
中火で3分ほど混ぜながら炒めると完成
https://cookpad.com/recipe/7503096
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