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親子丼
by クック2F0G70☆
メモ
コツ、ポイント
次の日の方が 味が染みてて美味しかった
材料
玉ねぎ
1/2個
鶏もも肉
1枚
白だし
大さじ1
水
100cc
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
溶き卵
2個
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単な親子丼
1.
玉ねぎを薄切りに切る。
2.
鶏もも肉を一口大に切る。
3.
白だし、水、みりん、酒をフライパンに入れて煮立たせる。
4.
煮立ったら玉ねぎ、鶏もも肉、醤油を入れて蓋をして中火から強火で2分煮る。
5.
かき混ぜ弱火にし溶き卵を入れる。蓋をして1分、あとは予熱で仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7503414
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