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オートミールガレット(目玉焼き)
by urara☆☆
卵焼き用のフライパンで作ったオートミールガレットです。 目玉焼きはシリコンリングで作ってます。
コツ、ポイント
卵焼き用のフライパンを使って、ガレットを作り、さらに目玉焼きを作ります。 シリコンリングを使うと便利です。
材料
(1人分)
オートミール(インスタントオーツ)
30g
水
100g
小麦粉(薄力粉)
10g
ピザ用チーズ
適量
ほうれん草(加熱済み)
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
オートミールガレットを作る時に、卵が崩れて失敗することが多くて、困っていました。 今回、目玉焼用のシリコンリングを使ったら、上手く作ることが出来たので、レシピ化しました。
1.
シリコーンリング目玉焼き用を使います。(100均で購入しました)
2.
器に、オートミールと水を入れて、数分置きます
3.
②に小麦粉を入れて、混ぜます
4.
卵焼き用のフライパンに油を引き、③を流し込みます
5.
ほうれん草、ピザチーズを載せます
6.
シリコーンリングを乗せて、卵を割り入れます。
7.
アルミホイルで蓋をして、弱~中火で、卵が固まるまで焼きます。
8.
これは、弱火で8分位、焼いたものです(参考まで)
9.
出来上がりです
10.
お団子やアイス、フルーツで作ったオートミール・ガレットです。
https://cookpad.com/recipe/7503438
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