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マカロニシチュー☆離乳食
by 日田市(大分県)
7~8か月頃のお子さん向けの離乳食です。
コツ、ポイント
牛乳は加熱すれば7~8か月(離乳食中期)から調理に使用できます。そのまま与えるのは1歳以降にしましょう。
材料
(1人分)
マカロニ
12g
玉ねぎ
5g
かぼちゃ
15g
鶏ひき肉
10g
水
50ml
牛乳
15ml
塩(なくても可)
少々
このレシピの生い立ち
離乳食中期から使用できるようになる鶏肉と牛乳を使い、シチューにしました。お子さんの好みに応じて、作り方4で水溶き片栗粉を加え、とろみをつけてもおいしく仕上がります。
1.
マカロニはやわらかく茹で、3mm角程度に刻む。
2.
玉ねぎとかぼちゃは皮を取り除き、3mm角程度に刻む。
3.
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉、1、2を入れて煮る。
4.
具材に火が通ったら牛乳を加えて少し煮つめ、塩少々で味付けをする。(味付けはなくてもよい)
https://cookpad.com/recipe/7503693
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