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いか大根
by あにおきっちん
イカがあまっていたので。
コツ、ポイント
とくになし
材料
(2人分)
大根
1/3本
いか
1杯
水
400ml
顆粒和風だし
小さじ1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
生姜(スライスしたもの)
お好みの量
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
お米のとき汁などは使わず時間でも美味しい!
1.
しょうゆ以外の具材を全て入れて10分煮る。 イカを一度取り出す
2.
醤油を加えて10分煮る
3.
イカを入れてさらに5分煮る
https://cookpad.com/recipe/7503879
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