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アスパラとコーンのさっぱり和え お弁当も
by ふみ乃
3歳の息子が、初めてアスパラを食べることができたレシピです。 お酢でアスパラのえぐみが少なくなり、食べやすいです!
コツ、ポイント
材料
アスパラ
1束
コーン缶
1缶
オリーブオイル
小さじ1
お酢
小さじ1
お塩
適量
このレシピの生い立ち
息子がアスパラに興味を示したので、コーンと一緒にさっぱり味で和えてみました!
1.
アスパラを茹でて、水気を切ったコーン、調味料を混ぜる。
2.
息子の幼稚園のお弁当用に冷凍しています!
https://cookpad.com/recipe/7504162
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