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テレビ大阪で毎週日曜12時29分から放送の「発見!!食遺産」で紹介したレシピ。 「山田製油」の社長が幼い頃に祖母が作ってくれたという思い出の味。こだわりの製法で作る「一番絞りごま油」は飲めるほどさわやか!どんな食材も引き立てる名脇役です♪