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ふわふわ納豆のローストビーフ丼
by さっちん515
ふわふわメレンゲに納豆とアボカドᥫᩣ とっても美味しいです!!
コツ、ポイント
ふわふわメレンゲに納豆が絡みローストビーフとも食べやすいです! お味が薄く感じる場合はローストビーフに付いてるタレをかけて下さい。 私はボン酢を少々かけたりして食べました
材料
(1人分)
市販のローストビーフ
1パック
納豆
1バック
アボカド
半分
卵
1個
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
納豆が好きなので思いつきでアレンジしてみました。 お肉がなくてもメレンゲ納豆だけでもご飯がすすみます♡
1.
アボカドを1口サイズに切り、 納豆はタレをかけて混ぜておく。 卵は黄身と白身にわけ、白身はメレンゲにする
2.
器にご飯を盛り、ローストビーフを並べる
3.
メレンゲに納豆を軽く入れまぜ ローストビーフの上にかけ、アボカドを散らし 黄身を乗せて塩、胡椒したらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/7504480
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