東松島市公立保育所給食で人気のメニューです。
一人あたりエネルギー:128Kcal 塩分0.5g
コツ、ポイント
・鶏から出る水分と酢で煮ることで、軟らかく仕上がります。
・さっぱりとした味で子どもたちの食べ進み良いメニューです。
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市公立保育所給食
1.
鍋に調味料と食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れて落し蓋又はクッキングシートをかぶせて火にかけます。
3.
蓋と落し蓋を外して、照りが出るまで中火で10分煮詰めて出来上がりです。
4.
行事食やお弁当のおかずにもおすすめです。
【春色ごはん】のレシピはこちらです。
レシピID : 7504505
https://cookpad.com/recipe/7504521
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.