かぶをポン酢に漬けた簡単な副菜です。副菜を追加したい時におすすめです。
コツ、ポイント
味が染みるのでしばらく置いてから召し上がってください。
このレシピの生い立ち
副菜を追加したくて作りました。
1.
かぶは皮をむいて半月切りにする。塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。大葉は千切りにしてさっと水にさらす。
2.
器に1のかぶ、大葉を入れる。ポン酢をかけてしばらく置く。
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