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レンジで簡単!かぼちゃの揚げない大学芋風
by スノーキッチン
カボチャで作る大学芋風☆揚げないのでヘルシーです。甘辛の味と黒胡麻の香ばしさがかぼちゃによく馴染んで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
レンジは600Wを使用しました。
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4個
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ2
黒胡麻
適量
このレシピの生い立ち
さつまいもの代わりにカボチャで作ってみました♪
1.
かぼちゃの種を除き、皮ごと2cm角に切る。
2.
耐熱容器に1を入れてレンジで5分ほど加熱する。
3.
★を加えて混ぜ、再度レンジで1分ほど加熱する。
4.
黒胡麻をまぶす。
5.
器に入れる。
https://cookpad.com/recipe/7505618
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