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フランスパンでパンペルデュ
by シバクミ
フランス人も大好き、パンペルデュ! フランスパンが固くなったら、これで美味しく食べちゃおう!
材料
(2〜3人分)
バゲット(フランスパン)
半分
●牛乳
200cc
●卵
2個
●sucre vanille
1袋
●砂糖
大さじ3
バター(焼く時用)
お好みで
このレシピの生い立ち
固くなったフランスパンをデザートに。 フランスで作るレシピ!フランス人にも好評です!
1.
バゲットは1.5〜2センチ幅でカット
2.
●の材料を全てボールに入れて、よく混ぜる
3.
大きめのタッパーに切ったバゲットを敷き詰めて、そこに2で混ぜ合わせたものを注ぎ込む
4.
タッパーの蓋を閉めて冷蔵庫へ! (今回はガチガチに固くなったバゲット使ったから、冷蔵庫で5時間ほどねかせたよ)
5.
片面に十分染み込ませたら、裏返して反対側にも液を染み込ませる (液を十分に染み込ませるのがポイント!)
6.
フライパンにバターを入れて、表面に焼き色つけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7505767
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