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大根の葉と鰹節で、エコふりかけ♪
by mame.h✿
ごはんにぴったり!簡単なので、捨てないで作ってみてください!
コツ、ポイント
お味噌汁に使った大根で作ったら簡単でした!なにか大根料理のついでに作るのが楽ですよ♥ゴミも減らせてエコです!!ごはんにのせて、お弁当にも色がきれいでおすすめです(*^^)v
材料
大根の葉
大根1本分
鰹節
適量
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
■
大根の皮
このレシピの生い立ち
もったいないもったいない!というケチな性分で(^u^)
1.
大根の葉、皮を小さく刻み、ゴマ油を少し引いたフライパンに鰹節といためる。
2.
しょうゆ・酒・みりんを入れて味をつけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/750581
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