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TVなんですがどんな番組でどんな内容かも忘れましたが、すりおろしたたまねぎを使ったドレッシングが出てまして・・・うまそう!!って思ったのが始まりです。料理番組ではなかったので作り方とか何風味なのか分からなかったので、たま~に作る醤油ドレッシングに合わせたら意外とウマイかもと思って作ってみました。何度か改良(にんにくとゴマを入れただけですが)を重ね現在に至りました(笑)