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なすとちくわのオイスター炒め
by 砺波市
なすの中華風炒め
コツ、ポイント
【一人分野菜量】63g 【食器】越中三助焼き(となみブランド)
材料
(2人分)
なす
2本
ピーマン
1個
ちくわ
2本
★オイスターソース
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
サッと1品。お弁当のおかずにも。
1.
なす、ピーマン、ちくわを乱切りにする。
2.
★は合わせておく。
3.
フライパンにごま油入れて熱し、①を炒める。
4.
③に火が通ったら、★を加え炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7506303
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