☆話題入り感謝☆旨味のある材料を合わせ出汁が無い時でも簡単にできるようにしました。もちろんお出汁があれば使ってください。
コツ、ポイント
キャベツをレンジにかける時間はお使いの機種で加減してください。柔らかくなればOK.
しらすの塩分をみて味付けをしてください。
甘味を加えてませんがお好みで入れてください。
1.
キャベツはレンジで1分30秒。柔らかくし一口大に切り水気を絞る。揚げは油抜きをして細く切る。しらすは熱湯をかけて塩抜き。
2.
☆の材料を火にかけ3分ほど煮る。味をみて薄口醤油を加減して入れる。
3.
キャベツを炒め合わせるように煮てできあがり。10分もかかりません。
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