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かき餅 醤油味
by ハロハロ
モッフルになるかな?と試したらおせんべいに。塩や醤油の味付けで、子どもと一緒に作るおやつになるし、作りやすいかも。
コツ、ポイント
しっかり焼かないと中が硬いままなのでしっかり焼いてください
材料
切り餅
2切れ
醤油
適量
このレシピの生い立ち
お正月の切り餅が余っていたので、薄く切り乾燥させて保管したままなのを思い出して、ワッフル器で焼いてみました。
1.
切り餅を薄く切り、重ならないように敷き、乾燥させる。カラカラになったら、いつでも使える保存食になります。
2.
ワッフル器を温め、1を並べて焼く。
3.
4.5分で焼けたら
4.
焼けたら、お皿にとる
5.
熱いうちに醤油をかけて、お皿を返してまんべんなく味付け。
https://cookpad.com/recipe/7506656
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