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アメリカの基本のツナメルト
by 国際結婚妻
基本的なツナメルトのレシピです。ツナのホットサンドイッチがお好きな方は日本人でも好きだと思います。
コツ、ポイント
具が冷たいとチーズが溶けにくいので具は常温が良いです。チーズが溶なかったら火を消して、蓋をしたフライパンにしばらく置いておけば溶けます。マスタードを小1混ぜても美味しいです。セロリなど野菜を省略してツナとマヨだけでもそれなりに美味しいです。
材料
(1〜2人分)
ツナ缶
1個
セロリみじん切り
大1
玉ねぎみじん切り
大1
パセリみじん切り
小1
ブラックペッパー
適量
マヨネーズ
大2
食パン8枚切り
2枚
チェダーチーズ
2枚
バター
10g
このレシピの生い立ち
アメリカ人の主人がいつも作ってくれる酔っ払いの食べ物ですが、レシピを聞かれることが多いのでUP。これを食べると私は気持ち悪くなります笑
1.
バター・パン・チーズ以外(水切りしたツナ、セロリ、玉ねぎ、パセリ、マヨ、コショウ)を混ぜ具を準備します。
2.
具とチーズをパンに挟み、よくくっつけます。
3.
熱したフライパンにバターを半分ずつにして溶かし、片面2〜3分ずつ蓋をして弱火で焼きます。
4.
熱々をどうぞ。パニーニメーカーやホットサンド用フライパンでも作れます。
https://cookpad.com/recipe/7506913
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