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手羽元と大根のコンソメ煮
by Licca♪♪
コンソメと白だしの相性抜群!
コツ、ポイント
大根以外にもじゃがいもやにんじんでも美味しいです。
材料
(4人分)
大根
1/2本
卵
4個
手羽元
10本程度
水
600cc
☆顆粒コンソメ
大さじ2
☆白だし
大さじ1
☆胡椒
お好みで
☆バター
20g
このレシピの生い立ち
いつもの手羽元煮を簡単アレンジ。
1.
大根は一口サイズに切る。卵は固茹でのゆで卵にする。
2.
鍋に大根、手羽元、ゆで卵を入れ水を入れて沸騰させる。アクをしっかりとる。
3.
鍋に☆を入れて蓋をして弱火で30分煮る。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7506994
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