文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツつくね
by ハッピーヌガー
つくねにキャベツをのせて、食感豊かに!
コツ、ポイント
材料
キャベツの細切り
約150g
にんじん
1/2本
塩
小さじ1
片栗粉
小さじ2
■
ひき肉だね
豚ひき肉
200g
玉ねぎのみじん切り
1/2個
コーン
1缶(65g)
■
調味料A
片栗粉
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
コーンが入ることで甘味が増し、食べやすくなります。
1.
キャベツとにんじんは塩をふって5分おき、水けを絞る。ほぐして片栗粉をまぶします。
2.
ひき肉、玉ねぎのみじんん切り、コーン、調味料Aを容器に入れます。
3.
たねは手で粘りが出るまでねりまぜ、耐熱皿にリング状にまとめます。1をのせます。
4.
水大さじ1ぐらいをふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分ほど加熱し、そのまま2分ほど蒸らします。
5.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/7507030
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.