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餃子餡で☆チーズピーマン肉詰め
by すー&メリィ♡
餃子餡を冷凍しておくと、便利&楽チンです♪
コツ、ポイント
餃子餡を解凍して水分が出たら、チーズ・米粉(片栗粉)を多めに入れると良いです。ピーマンと肉が、はがれにくくなります♡
材料
(肉詰め3個分)
ピーマン
1.5個
餃子餡 レシピID:7505828使用
適宜
チーズ(シュレッドチーズ・粉チーズなど)
適宜
油
少々
水
100cc
このレシピの生い立ち
餃子餡を多めに作って冷凍保存したので、お弁当のおかず用にアレンジしました。
1.
ピーマンを半分に切る。餃子餡とチーズを混ぜてピーマンにつめる。レシピID: 7505828を使用
2.
フライパンに油を入れ、中火で熱し、ピーマンを焼く。(具が見える面から焼く)
3.
焼き色がついたら、ひっくり返す。水を回しかけフタをして蒸らし焼きに。
4.
水分が無くなったら、焼き上がり♪
5.
冷凍保存しておいた、餃子餡を使いました。お弁当・忙しい時に便利です♡
https://cookpad.com/recipe/7507055
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