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たけのことシーチキンの煮物
by ヒマワリの台所
シーチキンをオイルごと入れるので旨味がたけのこにしみて美味しいです◎
コツ、ポイント
※シーチキンをなるべく崩さないように気をつける ※だし醤油の量はパッケージの煮物分量を見て加減してください
材料
(3〜4人分)
たけのこ(水煮)
600g
シーチキンL(チャンク)140g
1缶
だし醤油
60ml
水
340ml
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
義母がたけのこの煮物にシーチキンを入れていて、美味しかったので私も入れるようになりました。
1.
たけのこは食べやすい大きさに切る
2.
鍋の真ん中にシーチキンをオイルごと入れ、その周りを囲むようにたけのこを入れる ※シーチキンをなるべく崩さないようにする
3.
計量カップにだし醤油を60ml入れ、400mlまで水を入れる みりんを加えて混ぜてから鍋へ入れて火にかける
4.
沸騰したら落とし蓋をして中火で15分煮たら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7507192
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