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かぼちゃの食べるスープ♡ 227kcal
by よつばのキッチン
野菜たっぷりとれる!かぼちゃの甘みがパンに合う♡ミキサーブレンダーなし。ゴロゴロ野菜はくたくたになるまで煮込んじゃえ!
コツ、ポイント
最後に牛乳かけても〇 トッピング用にかぼちゃを2切れほど煮溶ける前に途中で取りだすのも〇
材料
(鍋に一杯分)
水
400g
玉ねぎ
120g
キャベツ
100g
かぼちゃ
75g
アーモンドミルク
200g
ブロッコリー
30g
おからパウダー(超微粒子)
10g
塩こしょう
適量
パルスイート(甘味料)
10g程度
コンソメ
5.3g(1個)
このレシピの生い立ち
晩御飯!糖質ひかえめロール(3つで162kcal)を買ってもらったので!
1.
鍋に水を入れ、沸騰したら薄切りにした玉ねぎ、適当にちぎったキャベツを入れ蓋をして煮込み柔らかくする。
2.
コンソメ、かぼちゃ、アーモンドミルクを加えてさらに加熱する。
3.
ブロッコリー、おからパウダーを入れ、塩コショウ、パルスイートで味を整えて煮込めば完成♡
https://cookpad.com/recipe/7507361
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