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レンジで簡単!わらび饅頭
by 寺嫁さん
本格和菓子がレンジで簡単!
コツ、ポイント
わらび餅粉と、本わらび粉は原材料から違います 高いけど本わらび粉をぜひ! わらび餅粉でも 同じ作り方で作れます
材料
(10個分)
本わらび粉
25g
砂糖
70g
水
150cc
きな粉
好きなだけ
こしあん
20g×10個
このレシピの生い立ち
きなこを手にたっぷりつけながら作らないと 手にわらび餅がつきます
1.
あんこを1個20gの玉を10個つくり冷凍庫に入れておく
2.
本わらび粉と砂糖 水をダマがないように混ぜる
3.
こしながら耐熱容器に流し 500wレンジ1分→取り出し混ぜる を4回繰り返す
4.
きな粉の上にとり きな粉をつけながら10等分する
5.
手で触れるくらいに冷めたら あんこを包む
6.
わらび餅にあんこを乗せて 全体をひっくり返して包む感じ
7.
乗せてもかわいい
https://cookpad.com/recipe/7507939
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