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たっぷりきのこの豆乳春雨スープ
by おともちゃん♡
食欲がない時やダイエット中にも◎ 具材はなんでもOKですd(^_^o) ヘルシーなのにまろやかで美味しくて満足感すご♡
コツ、ポイント
お好みで味噌を足したり、バターを足したりしてもコクUPで美味しいです(*´꒳`*)
材料
白だし
適量
ソーセージ
好みの量
きのこ類
お好きなだけ
春雨
適量
ブロッコリー
お好きなだけ
豆乳
300cc
水
300cc
このレシピの生い立ち
食欲ないけど、なんか食べとこかな?って時に一緒に思いつきました。
1.
沸騰させた水に白だし、ソーセージ、きのこ類を入れる
2.
戻した春雨を加え、ブロッコリーなどの好みの野菜も加える
3.
豆乳を入れ、一煮立ちさせる
4.
器に盛りブラックペッパーをふる
https://cookpad.com/recipe/7508213
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