青じそのかわりにネギでも大丈夫です。
ひとつのフライパンで作れます。
このレシピの生い立ち
豚ミンチを使った簡単なお料理が作りたかったので。
1.
豚ミンチ、玉ねぎ、青じそ、きのこ、
ブイヨン、塩、しょうがを混ぜて粘り気を出す。
3.
熱したフライパンに油をひき、②を焼く。
片面に焼き色がついたらひっくり返して焼く。
4.
③のフライパンにトマト缶、ウスターソース、砂糖を入れて煮込む。
(好みの味にととのえる)
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