文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サーモンの味噌クリーム焼き
by 豆の種〜レシピ紹介〜
本日は魚料理です!(クリーム焼き)
コツ、ポイント
・器が耐熱容器であることをしっかり確認して くださいね! ※万が一がありますので! ・焼く時の温度ですがオーブンであれば温度調 節ができるので問題ないと思いますが、グリル の場合は弱火でじっくり火を通して見てくださ い!
材料
(2人分)
●鮭(サーモン)
2切れ
【A】砂糖
小さじ2
【A】塩
小さじ2
●じゃがいも
2個
●しめじ
1パック
■
〜〜〜〜味噌クリーム〜〜〜〜
○味噌
大さじ2
○牛乳
100cc
○生クリーム
150cc
○にんにくすりおろし
小さじ1
●ピザチーズ
適量
このレシピの生い立ち
最近は魚料理が食べたくなるのでお肉より魚を 選びがちです(oˆ罒ˆo) 皆さんは魚とお肉どちらが好きですか❓
1.
調味料【A】と味噌クリーム材料を準備しておきます。
2.
鮭は【A】をまぶし、10分ほど置いたら洗い流し、水気をとる。
3.
じゃがいもは食べやすく切り、レンジで10分くらいかけておく。(しめじはほぐす)
4.
〜味噌クリーム〜を合わせる。
5.
耐熱容器に、③を入れ、鮭→じゃがいも→しめじ→ピザチーズの順で乗せていく。
6.
250℃のオーブン(グリル)で13〜15分焼いたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/7509658
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.