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白菜とベーコンの洋風ミルフィーユ鍋
by 大同電鍋公式レシピ
普通のミルフィーユ鍋はベーコンを使えばうまみUP!ひと手間かけて人参もはさむと、栄養価が上がり彩りよく仕上がります。
コツ、ポイント
仕上げのバターでコクを足し、満足の一皿に。
材料
(6人分)
白菜
1/2株(1,000g)
スライスベーコン
200g
人参
1/2本分
顆粒コンソメ
大さじ1.5
水
800ml
バター
15g
このレシピの生い立ち
詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪ https://www.youtube.com/watch?v=FDaUe45Ah8k
1.
人参はピーラーでスライスする。白菜を縦半分に切り、芯を切り落とす。
2.
白菜、ベーコン、人参を重ね、7cm幅に切り内鍋に詰め、コンソメをふりかけ水を注ぐ。
3.
外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
4.
スイッチが上がったらバターを入れて余熱で溶かして完成。
https://cookpad.com/recipe/7509805
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