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切り干し大根のハリハリ漬け(簡単)
by jun’sレシピ
パリパリした食感がクセになります 甘酸っぱいのが好きな方はぜひ(^^)
コツ、ポイント
切り干し大根を良く絞って混ぜるだけの 簡単レシピです!
材料
(2〜3人分)
切り干し大根
30g
砂糖
大さじ2.5
醤油
大さじ1.5
お酢
大さじ3
輪切り唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
箸休めが欲しくて!
1.
切り干し大根を水に5分位、水に漬けておく
2.
調味料を全部混ぜる
3.
2に良く絞った切り干し大根を入れて良く混ぜる
4.
冷蔵庫で保存する
5.
「はりはり漬け」の人気検索でトップ10入りしました(^^) ありがとうございます♪
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