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揚げししゃものコチュジャンチーズグリル
by yukaナッツ
簡単おつまみ。 ピリ辛&チーズでお酒がすすみそう・・・。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ししゃも
8尾
片栗粉
小さじ2
ごま油
適量
スンチャンコチュジャン
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
溶けるチーズ
20g
このレシピの生い立ち
ししゃもがあったので簡単に作れるおつまみを作ってみました。ピリ辛&チーズでお酒がすすみそう・・・。 ししゃも好きにはたまらない?(^-^)
1.
ししゃもに片栗粉をまぶし、フライパンに多めのごま油を熱して揚げ焼きします。
2.
揚げたししゃもにコチュジャンとみりんを混ぜ合わせたものをぬり、チーズをのせてグリルかオーブンで焼きます。
3.
チーズが溶けて焼き目がつけばOKです♪
https://cookpad.com/recipe/751010
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