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焼き肉のたれを使った簡単鶏肉焼きのお弁当
by いしふじ家
付け合わせは、ナムル風人参、オクラのベーコン巻です。
材料
(1人分(お弁当))
鶏もも肉
小1枚
長ネギ
10センチ
しいたけ
1枚
焼き肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
晩御飯を作りながら簡単に作れるおかず・・・ということで、焼き肉のたれに漬け込んで、そのままトースターで焼いてみました!
1.
鶏もも肉は1口大より少し大きめに切ります。しいたけは細切り、長ネギは、薄目の斜め切りにします。
2.
アルミホイルを用意して、お皿を作ります。
3.
それに、長ネギを平らに乗せ、その上に鶏もも肉を乗せ、隙間にしいたけを載せます。
4.
上から、肉がひたひたになるくらい焼き肉のたれをかけます。こんな感じです。
5.
アルミホイルごとオーブントースターに入れ、様子を見ながら焼きます。 ひっくり返さなくても大丈夫です。
6.
焼きあがったら、お弁当へ。少したれもかけておくとおいしいですよ。
https://cookpad.com/recipe/751014
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