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簡単ビビンバ♪
by 超大雑把のズボラ飯☆
旦那も大絶賛のビビンバ丼!ちょ〜好評でした! ナムルを作っておけば、 あとはもー盛り付けだけで簡単なのでぜひ✨
コツ、ポイント
ナムルは作り置きしておいて、ビビンバに入れてもよし!1品にもなるからいいと思います!✨
材料
(2人分)
牛肉
1パック
片栗粉
適量
焼肉のタレ
適量
もやし
1袋
ほうれん草
1袋
ご飯
適量
キムチ
適量
黄身(温泉卵でも)
1個
ゴマ
適量
コチュジャン
適量
★鶏ガラスープ
適量
★ごま油
適量
★醤油
少々
★塩
少々
★にんにく
適量
★砂糖
少々
このレシピの生い立ち
ナムルが好きでよく作り置きしてて、自分だけのお昼ご飯作ったりするのが面倒臭い時にもってこいの簡単のっけ丼!
1.
牛肉を炒めてある程度火が通ってきたら、片栗粉入れて混ぜる!
2.
混ぜたら、焼肉のタレ入れて①は終わり!
3.
もやしは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで1分半チンして、その上に適当に切ったほうれん草を入れて再び2分加熱します。
4.
粗熱をとり、★を入れて混ぜる! これでナムルは出来上がり!
5.
あとはお皿にご飯を盛り、②、④とキムチと真ん中に黄身落としてゴマを振りかければ完成〜!✨(お好みでコチュジャンも添えて)
https://cookpad.com/recipe/7510209
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