公式よりも味の薄い筑前煮です!
ごぼうが嫌いな我が子もパクパク食べてくれました!
コツ、ポイント
2歳児も一緒に食べるので
公式のものより薄味です。
このレシピの生い立ち
公式では少し味が濃いので薄味で作ってみました。
1.
一口サイズに切ったごぼうは水に浸けておく。こんにゃくはアク抜き不要のものを使用。
2.
にんじん、しいたけ、たけのこ、鶏肉、こんにゃくを一口サイズに切る
3.
ホットクックの内鍋に出汁パックを一袋、酒大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ1.5ごま油小さじ1を入れる
5.
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