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卵を使わない紅茶マフィン
by Firanzea
卵無しで簡単に紅茶マフィンが出来ます
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけです
材料
(マフィンカップ小 14個分)
ホットケーキミックス
150g
紅茶ティパック
1〜2個
豆乳
120cc
グレープシードオイル
75cc
ハチミツ
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
卵が無くてどうしてもマフィンが食べたかったので考えました
1.
ボールに豆乳、グレープシードオイル、ハチミツ、紅茶葉を入れよく混ぜる
2.
①にホットケーキミックスを入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる
3.
オーブンを180℃に余熱する
4.
②をマフィンカップ半分くらいまで入れ180℃で15~20分焼き竹串を指し何もついてこなければ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7511042
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