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甘辛牛肉のネギ丼〜卵黄のせ〜
by Aya_Dream
簡単に作れる丼シリーズです!
コツ、ポイント
この甘辛タレは鶏そぼろなどにも使えます!
材料
(2人分)
牛肉
200g
ネギ
2パック
ごま油
適量
■
【甘辛たれ】
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
てんさい糖
大さじ2
にんにくすりおろし
適量
しょうがすりおろし
適量
このレシピの生い立ち
旦那さんの帰りが遅い日は丼シリーズを作ってます!
1.
【甘辛たれ】はボールに入れて混ぜておく。
2.
フライパンにごま油を入れ温まったら牛肉投入
3.
色が変わったら【甘辛たれ】を入れて1分ほど煮詰める
4.
丼にご飯→たっぷりのネギ→牛肉を盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/7511397
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