甘過ぎず、と~っても美味しい我が家のすき焼きデス(^-^*)
コツ、ポイント
牛肉は煮過ぎると固くなるので、牛肉を入れたらさっと仕上げて下さい♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストで作りました♪
1.
土鍋に●を入れて沸かす。
昆布茶が無ければ出し汁でも勿論OKです☆
2.
1が沸いたら、豆腐、きのこ、長ネギ、春菊の茎を入れて軽く煮る。
3.
牛肉を入れてさっと火を通し、春菊の葉を入れたら完成!
お好みで生卵を付けて食べる♪
https://cookpad.com/recipe/751174
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