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味噌きゅうりや味噌こんにゃくを食べるために買った田楽味噌が大容量なためきゅうりやこんにゃくだけでは使い切れないと感じたので冷蔵庫にあるもので何か作ってみようと思い、それらを炒めたらとてもおいしかったのでそれ以降時々作るようになりました。