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手軽に簡単にココナッツカレーが食べたい。無印良品の手作りカレーキットのひとつ、ココナッツカレーの具材を欲張って、色々と入れてみたら美味しかったので、備忘録として。 他にも無限にバリエあると思うので、皆さんのお薦めも教えてください。