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よだれ鶏のたれ
by yurimani
夏はやっぱりよだれ鶏!
コツ、ポイント
レンチンしなくすはそすせすさすはふふふぬこわはさなこらるしほても暫く置いておくと長ネギに味がなじんでしんなりして、砂糖も溶けます。 蒸しナスや冷しゃぶ、水餃子などにかけてもGood
材料
(2〜3人分)
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
食べるラー油
大さじ1〜2
すりおろしニンニク
小さじ2
長ネギ
15cm
このレシピの生い立ち
色々試しましたがこの味が1番好きです。 材料も2:2:2で覚えやすいです。 ラー油がない場合、豆板醤小さじ1+ごま油小さじ2でも美味しいです。
1.
長ネギをみじん切りにして、残りの材料を全部混ぜるだけ。
2.
長ネギの辛味が苦手な場合は30秒くらいレンチンしても。さそらかゆ
3.
食べるラー油はこれを使っていまするふしはへささふさふそはさはそすはほひふふさはしはささはふさひゆくくかりーる?よや
https://cookpad.com/recipe/7512311
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