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だし道楽で作る簡単高野豆腐
by ゴチカズ
とにかく簡単。材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
コツ、ポイント
近所で「だし道楽」の自販機を見つけて思わず買いました。コツはありません。
材料
(4人分)
水
400cc
凍り豆腐(2センチカット済み)
24個
だし道楽
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
だし道楽を使ってみたかったのでシンプルな材料で出来るものを作りました。
1.
材料は湯戻し不要の凍り豆腐と 焼きあご入りの「だし道楽」
2.
鍋に材料を全て入れて中火にかけ、 10分沸騰させる
3.
すっかり煮汁が無くなりました。 味が染みるまで冷まして完成!
https://cookpad.com/recipe/7512364
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