文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単プルコギ
by もけもけ23号
思ってる感じの味になります
コツ、ポイント
十和田のバラ焼きの焼き方を参考にしました
材料
(2人分)
牛バラ肉
350g
玉ねぎ
1個
小ネギ
大さじ2
焼き鳥のタレ
大さじ3
コチジャン
大さじ1
たれ醤油
少々
ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
市販のタレとかでなんか違うなと思ってたら焼き鳥のタレ使ったらこれだ!となった
1.
牛肉に焼き鳥のタレとコチジャン、たれ醤油、ごまを手で揉み込むように混ぜます
2.
玉ねぎは薄切りにしてフライパンに入れて真ん中に牛肉を入れます
3.
フタをしてしばらく焼きます
4.
色が変わってきたら混ぜます
5.
玉ねぎと牛肉がなじんだら小ネギ入れて少し炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/7512379
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.