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めかぶと山芋昆布ダイエットヘルシーパスタ
by りえまる子
ダイエットに♪簡単すぎるめかぶと、とろろのヘルシーパスタ。 昆布と梅ふりかけで♪♪♪ とろとろ好きにはたまらない~
コツ、ポイント
卵も、バターも、油も全く使わずヘルシーです。 油系を使わないほうがおいしい組み合わせだと思います。 梅ふりかけ以外のふりかけでもOKだと思います。 ゆかり、などの塩っぽい系のふりかけなどがあいそうです。
材料
(1人分)
パスタ
1人分
★めかぶ
1パック
★山芋
適量(写真あり)
★少し濃い目のだし汁
約30ml
★めんつゆ(凝縮タイプ)
大さじ1弱
梅ふりかけ(塩系のふりかけ)
適量
昆布
適量
このレシピの生い立ち
めかぶと山芋が家にあったからです。 あと、ダイエット中でカロリー低めでおいしいものと ゆうことで作ってみました。
1.
水に塩を入れパスタをゆでる
2.
だし汁はパスタをゆでているお湯をとりそれに粒状のだしのもとを濃い目にいれておけばだし汁ができます。
3.
★印のめかぶ。すった山芋、だし汁、めんつゆを混ぜる。
4.
茹で上がったパスタに③をのせ、昆布を適量のせ、梅ふりかけをお好みでかけ、きざみのりで盛り付けて出来上がり。
5.
使用したものです。 左からめんつゆ(凝縮)だしの元(粒)塩昆布、山芋、めかぶ、梅ふりかけ
https://cookpad.com/recipe/751238
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