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鶏もも肉と舞茸の日本酒炊き込みご飯
by 直感台所ʕ·ᴥ·ʔ
#リュウジのバズレシピ
コツ、ポイント
リュウジさんのレシピだと水を入れずに日本酒で炊飯するとのことでしたが、それだと私には結構お酒の味が強かったので、少し変えました!
材料
(1人分)
米
1.5合
しょうゆ
大さじ2
日本酒(まるを使用)
適量
水
適量
鶏もも肉
130g
舞茸
1パック
このレシピの生い立ち
リュウジのバズレシピから。ちょっと分量など変えました!舞茸は多めが美味しいと思います!
1.
1.5合の米を洗い水気を切っておく。しょうゆ大さじ2入れる。日本酒を1.5合のメモリ半分まで入れ、残りは水を入れ混ぜる。
2.
切った鶏もも肉とさいた舞茸を入れ、普通に炊飯して完成。
https://cookpad.com/recipe/7512739
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