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春キャベツともやしの豚バラ蒸し
by 砺波市
フライパン1つ。
コツ、ポイント
【一人分野菜量】65g 【一人分塩分量】0.5g
材料
(4人分)
豚バラ薄切り肉
150g
春キャベツ
200g
もやし
1/2袋
酒
大さじ2
塩こしょう
少々
ポン酢、ごまドレッシングなどお好みで
適量
このレシピの生い立ち
フライパンに材料を入れて蒸すだけ。たくさん野菜が食べられます。
1.
キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにキャベツ、もやし、豚肉の順にのせ酒を振って軽く塩こしょうをする。
3.
蓋をして火が通るまで8~10分程中火にかける。
4.
ポン酢やごまドレッシングなど、お好みのたれにつけていただく。
https://cookpad.com/recipe/7512842
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