家にあるボトルコーヒーを使って簡単に子供のおやつを作りました。ホイップクリームとミントを添えて喫茶店風にしても。
コツ、ポイント
・粉のインスタントコーヒー、加糖や微糖のコーヒーやカフェオレでも作れます。
・クラッシュしてグラスに盛り付けたり、角切りにしてあんみつ風にしてもおしゃれ。
・ココアやジュースも同じ要領で作れます。
このレシピの生い立ち
無糖のコーヒーは苦手なので。
1.
ボトルコーヒーを鍋か耐熱容器に移して加熱する。湯気が出る程度に温まったら砂糖を加えて混ぜ、さらにゼラチンを加えて溶かす。
2.
①を容器に等分に流し入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。冷ます間に、砂糖を加えた生クリームを泡立てて仕上げにトッピング。
https://cookpad.com/recipe/7512928
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.