横須賀ご当地グルメ「ポテチパン」を作りました
ポテチと野菜の食感に、のり塩風味とマヨネーズのコクが合わさり病みつきです♪
コツ、ポイント
▼洗ったキャベツは、水気をしっかり切る事.
▼ポテチサラダは、ポテチを最後に加える事でポテチの食感も残ります.
※キューピー㌍80%カットマヨを使用する場合、(㌍カットマヨ22g+生クリーム8g)の割合で加える.
1.
【ポテチサラダ】
-キャベツをみじん切りにし、ザルに移し流水で洗ったら水気をしっかりきる.
-人参をみじん切りする.
2.
-キャベツ,人参,●全てを混ぜ合わせたら、ポテチを加えて箸で細かく砕きながら軽く和える.
3.
【サンド】
-お好みのパンに切れ込みを入れ、ポテチサラダをたっぷり詰める.
https://cookpad.com/recipe/7513020
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.